Macarrones al pesto

El pesto es una salsa típica de Italia. Tiene un color verde, ya que su principal ingrediente es la albahaca, junto con piñonesajo y aceite de oliva.

Tiempo de preparación: 20mins
 

               Dificultad: fácil

 

            Raciones: 1

Ingredientes:

  • Macarrones (Es recomendable que sean integrales)
  • 30g de piñones
  • 40g de albahaca
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • Sal

Preparación:

  1. Echamos los piñones, la albahaca, el diente de ajo, y un poco de aceite de oliva en un baso para batir.
  2. Batimos todo con la batidora y vamos añadiendo más aceite, hasta que quede una salsa.
  3. Cocemos los macarrones en un cazo (la cantidad varía según las raciones) durante el tiempo habitual.
  4. Añadimos el pesto sobre los macarrones y lo revolvemos.
Ivan

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Creador y escritor de IvanderBlog. Aficionado de los videojuegos, de las series, del cine, de leer, de cocinar y de escuchar música. Vegano: por los animales y el medio ambiente.

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