Puré de patata

Tiempo de preparación: 30 minutos
   Dificultad: fácil
            Raciones: 2

Ingredientes:

  • 1kg de patatas
  • 3 dientes de ajo
  • Perejil
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • Sal

Preparación:

  1. Lavamos las patatas con agua y las cocemos en una cazuela.
  2. Cuando estén cocidas las pelamos y las machacamos con un tenedor.
  3. Ponemos a calentar una sartén con aceite, y cuando esté caliente echamos los dientes de ajo picados.
  4. Cuando estén dorados los trocitos de ajo los echamos sobre el puré de patata recientemente echo y lo espolvoreamos con perejil.
Ivan

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Creador y escritor de IvanderBlog. Aficionado de los videojuegos, de las series, del cine, de leer, de cocinar y de escuchar música. Vegano: por los animales y el medio ambiente.

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